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这些老物件里,满是江南味道 姑苏区举办“老物新传”系列展示活动之“回味姑苏”

时间: 2024-06-24 14:24 来源:苏州市人力资源和社会保障局 访问量:
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日前,由姑苏区社会保险基金管理中心主办,平江街道人力资源和社会保障服务中心承办的“回味姑苏•老物件里的江南味道——姑苏区社会化管理人员“老物新传”系列展示之苏州小吃老物件展”在观前会客厅开幕。本次展览旨在通过一系列珍贵的饮食文化相关的老物件,带领观众穿越时空,以饮食文化为媒,体验江南水乡的悠久历史和独特韵味。

本次展览展出了来自姑苏区8个街道的居民朋友以及老字号企业的“压箱底”老物件30余件,每一件都承载着苏州饮食文化的历史记忆。“这是一种用竹丝编制的篮子,形状圆鼓鼓,比普通竹篮要紧密一些,上面还有盖子,透气性好又遮灰,在夏天,饭筲箕会被悬挂在阴凉通风的地方,用来保存各类易变质的食物,或用于保存剩余的米饭,以便得到浓稠的米汤和过滤后的米饭。”姑苏区白洋湾街道的居民王泉南拿出了当地农村特有的饭筲箕,据他介绍,每年立夏,白洋湾一带居民都有做草头饼的习俗,他的母亲都会把做好的草头饼放在饭筲箕里。放学回家后,他就会搬一只长条凳放在悬空挂着的饭筲箕下,人爬上凳子,站起来后,用右手掀开饭筲箕盖,摸出一个草头饼,几口就吃下了肚,既解馋又管饱。

这些老物件不仅仅是制作小吃的工具,更是苏州饮食文化的重要载体。它们见证了苏州传统小吃的传承与发展,记录了苏州人民的生活习俗和饮食文化。通过展示这些老物件,可以让更多的人了解和认识苏州的饮食文化,感受江南文化的独特魅力。

本次展览也是姑苏区社会化管理人员“老物新传”系列展示活动的第一场展览,下一步还将分别围绕“非遗传承”“水乡风情”“年代记忆”等不同主题,征集并展示具有姑苏特色、反映时代变迁、承载岁月痕迹的“老物件”,并向辖区退休人员开放展示点。主办方将通过这一系列的展示活动,丰富广大退休人员的精神文化生活,展现和弘扬老一辈艰苦奋斗、精益求精、敢为人先、勇于创新的苏州工匠精神。


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